Курс ЦБ на 27.04: $ 92.01 € 98.72
Попробовать городские достопримечательности на вкус смогут жители и гости Вологды
В областной столице стартовал арт-проект «Искусство есть». В ТЦ на Пошехонском шоссе на третьем этаже расположены стенды с изображением памятников города, а в ресторане Lucky Star гостям предложено специальное меню.
На третьем этаже торгового центра размещена информация об известных памятниках города и их авторах. К примеру, гости города смогут узнать, что Денис Поздняков разработал памятник букве О, Елена Никитина — памятник первому электрическому столбу.
«Хотели этим проектом дать гостю нечто большее, чем просто хорошая еда и шопинг. Человек должен получать впечатления, поэтому возникла такая идея. В декабре у нас традиционно много посетителей, в том числе это туристы. Понимаем, что туристу интересны достопримечательности. Наша команда разработала специальное меню. Мы готовили из настоящих вологодских продуктов: масло, мороженое, ягоды. Проект однозначно не разовая история», — говорит PR-директор компании «Нордсити» Мария Молодцова.
В итоговое меню вошли четыре блюда. Они посвящены памятникам центральной части города. Кружевная скамейка, расположенная на аллее на проспекте Победы, превратилась в десерт с пломбиром и клюквой.
Мясо по-вологодски с картофельным пюре визуализирует памятник букве О, который стоит в сквере на Соборной горке с 2012 года. Скамейка «Посидим поокаем» в Кремлёвском сквере превратилась в сет вологодских настоек. Памятник, посвященный первому электрическому фонарю в Вологде, представлен в виде коктейля тёмно-синего цвета, подчеркивающего ночное время суток.
В дополнение к блюдам гости ресторана получают открытки с изображением достопримечательностей и информацией об архитекторе и идее памятника.
«Интересный проект, в креативной форме рассказывающий о достопримечательностях города. Радует, что в составе блюд есть вологодские продукты. Узнать больше о культуре города смогут не только жители, но и туристы, приезжающие к нам», — говорит заместитель Мэра Вологды, начальник Департамента экономического развития Светлана Пахнина.
Достопримечательности города гости торгового центра смогут попробовать на вкус до 9 января. Это третий подобный арт-проект. Ранее повара ресторана разрабатывали меню по фотографиям Михаила Трапезникова, ещё одна коллаборация была посвящена работам художника Владимира Корбакова.
В настоящий момент в Вологде разрабатывается гастрокод. Концепция создания гастрокода включает в себя представление особых вологодских блюд из разных ресторанов на общей электронной интерактивной карте. На ней будет размещена информация о том, какое блюдо в каком заведении можно попробовать. Это привлечёт внимание туристов и позволит им совершить гастротур по Вологде.
